智能餐飲隔油提升一體化設(shè)備采用錐形結(jié)構(gòu)，油脂自動快速聚集到錐形排油頂部，隔油速度快，油水分離效果好；定期打開閥門排放。避免長期污泥沉積而影響設(shè)備正常使用。

油水分離器原理做法：使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與細(xì)分散油。通過對油水分離器，內(nèi)部結(jié)構(gòu)的巧妙設(shè)計(jì)，根據(jù)淺池沉淀理論，應(yīng)用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關(guān)系，使污水流經(jīng)油水分離器的過程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，實(shí)踐證明，油水分離器可將粒徑60um以上的可浮油去除95%以上，外排污水動植物油的含量低于《污水綜合排放》中的三，甚可達(dá)到二。

1.設(shè)備主要功能：除渣功能：當(dāng)污水入設(shè)備固液分離區(qū)內(nèi)除渣提籃，大于5mm的固體顆粒經(jīng)攔截后由人工提籃倒出，選配全自動除渣機(jī)可以實(shí)現(xiàn)無需人工操作，；隨水流流入油水分離區(qū)的細(xì)小顆?；蚰嗌常跀_流、重力作用下沉淀于底部沉沙斗中，由放空管排出。
2.除油功能：油水分離區(qū)內(nèi)的擾流板經(jīng)殊設(shè)計(jì)使液面不出現(xiàn)旋流現(xiàn)象，浮油器讓廢水中的油脂漂浮水面，，該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除95%以上，設(shè)備出水的含油量可達(dá)到中的三排放甚可以達(dá)到二排放。
加熱功能：浮油收集裝置采用液壓排油方式，設(shè)有智能溫控加熱裝置，保證自動排油流暢。
攪拌功能：為防止分離出的油脂長時(shí)間未排發(fā)生板結(jié)，使用攪拌同時(shí)輔以加熱能夠快速有效溶解方便排出油口。
4.放    空：油脂快速分離聚集到集油器，油脂、浮泥通過閥門定期排放油脂、浮泥。
5.過 濾 區(qū)：分離后的污水自動流入深化過濾器，污水通過免更換式的生化濾芯自下而上，層層分解過濾，污水由每層濾片處理。
智能餐飲隔油提升一體化設(shè)備